#茶訊…………
#地點:臺北南港世貿展覽館
#日期:11月17日~11月20日
每天上午1O點~下午6點

此次的 #南港世貿的茶展我們特別準備了杉林溪最優質的冬茶

 



快樂就是~用一杯好茶

~來款待好朋友~

厝內底ㄟ人。還又有咱家己。

這是前幾天一群愛騎腳踏車全台叭叭照且又非常支持我們台灣在地農產的一群好朋友，他們在網路上發現了我們，所以呢在跟我們聯絡之後，我們就為他們準備的，(認養一棵茶樹的活動)和(衛生安全特優5星製茶廠的巡禮)，另外有呢我們還別特別在我們百年古厝的門口埕讓他們做了一個#圍爐煮茶#的這個體驗，像我們這種老房子就特別的容易帶領著大家去鑽歲月ㄟ碰康，把那種溫暖ㄟ感覺攏找轉來，所以那一天大家攏聖卡族歡喜耶!

(台語)最後要我要用一句話來跟大家做分享----過日子  無快活    牛要拖  人著磨，阮-要用這一杯好茶來陪恁款待現實的酸疼

多謝大家!會記哩喔，再安排時間來阮ㄟ百年古厝泡茶開講喲!!

 

我們擁有全配的認證~我們非常的珍惜自己的羽毛是屬於那種乖乖牌的茶農，所以當政府有推出了提升茶產業相關的政策的時候呀，我們馨茗響茶都是全力的配合喔，我們在民國99年就開始做產銷履歷的驗證工作，這個也是我們正式邁向安全茶葉的第一步，然後，在民國100年就又取得了杉林溪產地標章的認證，這個杉林溪產地標章認證是目前全台灣最嚴格的認證之一，除了地理位置必須要在杉林溪茶區的範圍內，土地還要是合法的農牧用地，更重要的是茶葉是逐批檢驗並且要送交茶葉改良場給專業評審確認茶葉品質到位，最重要的是在茶葉的包裝過程當中，都必須由我們鎮公所的課員，做全程監控，不過呢，越是嚴格，相對的我們茶農來說或者對消費者而言都是最大的保障；接著就是衛生安全製茶廠的評鑑了，這個作業是2年評鑑一次的，很榮幸的我們在102年第一次參加評鑑，當時以一家21年的老茶廠獲得了特優4星的榮耀，並且呢在104年跟106年都獲得了特優5星的最高肯定，這個也是對我們長期以來非常注重衛生安全製茶工作的一個最大的鼓勵了，爾後，在104年政府為了與國際接軌，迎接E化時代的來臨，所以呢，就推出了台灣農產生產追溯碼，有了這個追溯碼，大家在網路上就可以更方便的搜尋到各個農民的相關資料，以上，這些就是我們很努力而且很龜毛的在為自己茶產業所盡的一份堅持，希望可以讓大家喝到更安心好喝又有保障的杉林溪好茶

 

#馨茗響茶杉林溪產地標章全紀錄

#茶香讚106年第一屆分級包裝評鑑同時登台-#超級旋風-
#所有的細節都馬虎不得
#感謝竹山鎮公所農經課專員田立治先生秉持一貫龜毛的行事作風完成了杉林溪產地標章取樣和封籤作業-魔鬼藏在龜毛中-因為您的龜毛才足以讓杉林溪茶的產地標章成為了所有茶友們信任的指標

#茶葉感官品評專業人才鑑定合格證書

~頭木婆的每一步都算數~

#對茶葉的認識與學習是沒有休止符的熱誠

#茶葉感官品評專業人才鑑定合格證書

~頭木的每一步都算數~

#對茶葉的認識與學習是沒有休止符的熱誠