<炭焙指定款-杉林溪蜜香烏龍>

［驗證］

  *農業部評鑑特優五星衛生安全製茶廠

  *農業部評鑑亮點茶莊

  *農產追溯-茶農葉春億

［製茶師］

   *大頭木~葉春億

   *頭木婆-林麟真

   *小頭木~葉重霈

   *頭木公主~葉滋育

   *馨茗響茶工作團隊

［季節］冬茶

［海拔］1500公尺

［採茶］傳統手工採茶

［發酵］30%以上

［焙炭焙文火炭焙5分火

［茶葉外觀］球型茶葉

［口味］焦糖蜜香/甜蜜果香/

［價格］2000元/ 1盒150公克

茶品風格:「火騷杉」是生長在杉林溪茶區嬌貴的青心烏龍，為了體現它柔美堅毅又充滿韌性的烏龍茶性格，我們願為它慢火細燉，所以我們用最傳統的台灣製茶工藝，和最古老的溫暖能源「炭火」，在炭灰遠紅外線的滲透當中，以文火慢熬的方式，內煉出「火騷杉」優雅飽滿的香氣，並在三進三出的焠鍊下，焙出屬於它渾然通透又回甘的茶湯滋味。

事茶理路(壺泡的泡茶方式)

**球形茶**

泡茶容器:150cc

置茶量:約10~12公克

水溫:95~100度

時間:

溫潤泡5秒(主要目的是醒茶，讓茶香和茶湯滋味可以更容易呈現，省略亦可)

第一泡1分鐘

第二泡50秒

第三泡1分鐘

以後依序增加10秒

炭焙烏龍至少10泡以上

**因為茶葉是嗜好性的飲品，所以，也可以依照每個人的喜好去斟酌置茶量和沖泡的時間，欣賞每種茶的特色，所謂濃妝淡抹總相宜…您也會有不一樣的玩茶樂趣呦:)