【*白茶-蜜雪白】
<杉林溪茶-純手工手作>
高山烏龍白茶杉林溪|寒冬限量極品|購物車 ▲
 
每個人都需要一杯與自己品飲共老的茶
 
 

[季節24節氣大雪過後

[驗證

*杉林溪茶產銷履歷

*杉林溪茶產地標章

*特優五星衛生安全製茶廠出品保證

*亮點茶莊

*農產追溯-茶農葉春億

[海拔1500公尺

[採茶頭木一家手採茶

[發酵5%~8%

焙火乾燥0焙火

[外觀葉型茶

[口味

會隨著時間轉換出不同的香氣滋味

[價格1000元/ 37.5公克/1兩

*(台灣滿2000元免運費,可以與其他茶品混搭,不足2000元運費自付100元,台灣以外地區運費全額自付)*

蜜雪白的茶語:

往前看是邁向卓越的第一步

你可以這樣開始!

~談一場不留退路的磨合
幸福不是曾經
而是接下來的日子要過成什麼樣子~

 

茶品風格:

尋找24節氣大雪過後韌性成長的葉片

寒冬裡的限量總是殘酷的

但卻也是一種喜悅

在尋尋覓覓裡採摘著信仰般的堅持

期待可以讓驚喜因此成為傳奇

 

蜜雪白需要經過至少7天以上的冷萎凋,
期間必須超過168個小時的呼吸吐納,
再加上2個清晨,大約6個小時的晨光吸收,
藉由開露後的朝氣陽光,陰陽調和的轉換,
讓茶氣內聚飽滿,
從而展現出有如歌劇般的香氣和滋味。
 

1️⃣(茶葉不要壓碎的狀態)置茶量-約壺具的7到8分滿

2️⃣開水溫度95度C以上

3️⃣茶葉浸泡時間第一泡到第五泡約2~3分鐘

4️⃣第六泡以後可斟酌延長浸泡時間

5️⃣之後⋯也可利用煮茶的方式讓茶葉精華盡情釋出

     藉此感受不一樣的茶湯風味