［季節］24節氣小雪過後

［驗證］

*杉林溪茶產銷履歷

*杉林溪茶產地標章

*特優五星衛生安全製茶廠出品保證

*亮點茶莊

*農產追溯-茶農葉春億

［海拔］1500公尺▲

［採茶］頭木一家手採茶

［發酵］5%~8%

［焙火］乾燥0焙火

［外觀］葉型茶葉

［口味］會隨著時間轉換出不同的香氣滋味

［價格］1000元/ 30公克

*(台灣滿2000元免運費，可以與其他茶品混搭，不足2000元運費自付100元，台灣以外地區運費全額自付)*

開幕紀念蜜雪白的茶語:

賞青山  談日月  讓我一席

論英雄  話古今   喝它幾杯

 

茶品風格:

尋找24節氣小雪過後韌性成長的葉片

寒冬裡的限量總是殘酷的

但卻也是一種喜悅

在尋尋覓覓裡採摘著信仰般的堅持

期待可以讓驚喜因此成為傳奇

 

蜜雪白需要經過至少7天以上的冷萎凋，

期間必須超過168個小時的呼吸吐納，

再加上2個清晨，大約6個小時的晨光吸收，

藉由開露後的朝氣陽光，陰陽調和的轉換，

讓茶氣內聚飽滿，

從而展現出有如歌劇般的香氣和滋味。

 

1️⃣（茶葉不要壓碎的狀態）置茶量-約壺具的7到8分滿

2️⃣開水溫度95度C以上

3️⃣茶葉浸泡時間第一泡到第五泡約2～3分鐘

4️⃣第六泡以後可斟酌延長浸泡時間

5️⃣之後⋯也可利用煮茶的方式讓茶葉精華盡情釋出

     藉此感受不一樣的茶湯風味