［季節］24節氣大雪過後

［驗證］

*杉林溪茶產銷履歷

*杉林溪茶產地標章

*特優五星衛生安全製茶廠出品保證

*亮點茶莊

*農產追溯-茶農葉春億

［海拔］1500公尺▲

［採茶］一心二葉嫩採

［發酵］5%以下

［焙火］低溫乾燥0焙火

［外觀］葉型茶葉

［口味］

會隨著時間轉換出不同的香氣滋味

*傳統工藝只為一泡好茶*

手工採茶、靜置萎凋、低溫乾燥

~不言可喻的杉林氣息讓我們與茶交集在-傳統白茶的製茶工藝上~

茶語:

願得一人心 白首不相離

~生活的美好總在你不經意的時候-盛裝蒞臨~

茶品風格:

節氣「大雪」過後，天寒地凍，但總有不畏風霜，悄然挺拔於樹梢的茶芽，儘管是寥寥無幾，但，這些可都是老天留給寒冬最感人的禮物，在這低溫的時節，用最原始的製茶工序，經過數個白天夜晚的交替循環，讓茶葉在一吐一納的過程中，留下大地賜與的能量，得此一杯，更勝卻天下無數。

1️⃣（茶葉不要壓碎的狀態）置茶量-約壺具的7到8分滿

2️⃣開水溫度95度C以上

3️⃣茶葉浸泡時間第一泡到第五泡約2～3分鐘

4️⃣第六泡以後可斟酌延長浸泡時間

5️⃣之後⋯也可利用煮茶的方式讓茶葉精華盡情釋出

     藉此感受不一樣的茶湯風味